百胜OEC稽核专员（百胜OEC稽核专员：我的工作职责与体验）
百胜OEC稽核专员：我的工作职责与体验
入职初体验
我是一个刚刚加入百胜餐饮集团的新人，我的职责是在OEC（Overseas Expansion Compliance）部门担任稽核专员。
在我加入这家公司之前，我一直是一名会计师，这也帮助了我跳过了百胜作为一家国际连锁企业的学习曲线。不管怎样，一进公司我就认识到了，这家公司的文化与我之前所在的行业完全不同。
日常工作职责
作为一名稽核专员，我的主要职责是对于我们在全球各地的连锁餐厅进行稽核。这项工作通常包括对于餐厅遵守集团政策的评估、食品安全的检查以及对于餐厅管理系统的审查。总体而言，我所做的工作都是为了确保整个餐饮集团在合法规范的范围内运营。
每一个稽核项目都是根据一个稽核计划进行的，这个计划通常会列出很多不同的要求，这些要求都是尽可能的确保餐厅能够在近乎完美的条件下供应美食。然而，在现实中，我们时常会发现不同餐厅之间的某些差距，这也要求我们尽可能的帮助他们达到要求的标准。
团队合作与人际交往
在我们的团队里，每个稽核专员都需要具备一个很强的稽核计划能力。除此之外，我们还需要有领导力以及处理发现的不合规问题的能力。我们之间还需要人际沟通技巧，以保证我们以及餐厅管理层都可以更好的理解问题、补救方案以及如何更好的遵守集团政策。
总体而言，我对于我的职位很满意。我每天都能够去一个全新的地方进行稽核，大部分情况下也能够成功与人进行社交互动。虽然我的工作需要对于许多工作文件进行整理以及申报，但我并不会被这些工作所压垮。作为一个百胜员工，我很庆幸能够加入这个精神蓬勃的团队，从而共同实现我们的共同目标。
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