家庭烤饼干的做法 烤箱（自制美味家庭烤饼干——打造别致的烤箱之旅）
自制美味家庭烤饼干——打造别致的烤箱之旅
材料准备
烤饼干是不仅适合早餐，还能随时作为防饥贴，所以我们来学习一下如何自制美味家庭烤饼干吧！准备以下材料：
1. 宝宝饼干粉（200克）
2. 淡黄油（150克）
3. 砂糖（100克）
4. 鸡蛋（1个）
5. 奶粉（25克）
6. 泡打粉（3克）
烤饼干制作步骤
步骤一：准备工作
1. 将淡黄油温度提高至室温，待软化
2. 宝宝饼干粉放入厨具中，并加入泡打粉
3. 烤箱温度预热170-190度，直至预热完成
步骤二：制作面团
1. 将淡黄油放入容器内
2. 先将油打发（用膜子或手打发均可），再逐渐加入砂糖，打至混合均匀
3. 分别将鸡蛋和奶粉加入，依次搅拌均匀，最后将小量混合好的泡打粉加入
4. 将宝宝饼干粉筛入备用容器内，再将配好的软面团放入饼干粉中，轻轻地用木勺搅拌，使两者充分混合
步骤三：成型和烤制
1. 取出面团，揉成球状
2. 在烤盘内铺好油纸，将面团放入，压平，用刀子切上几刀
3. 烤制10-15分钟，烤至饼干表面呈金黄色，即可取出
小贴士
1. 油和淀粉搭配后，食材更加均匀，烤出的饼干口感更佳均匀柔软一点
2. 适当的分量控制全程很重要，油和饼干混合比例，烤箱温度，烤制时间都会影响口感，需要逐步尝试和调整
总结
自制美味家庭烤饼干非常容易，只需准备好所有材料和烤箱，按照以上步骤进行即可。烤好的饼干不仅有着松脆的口感，而且香气四溢，它是早餐，办公室零食，送人的不错选择。从现在起，你也可以轻松地完成自己的饼干制作之旅！
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